Pulled tofu

Tofu is een vleesvervanger waar je veel kanten mee op kan. Je kan hem zelfs raspen. Euhm, raspen? Jep, vertrouw me maar gewoon! Hierdoor krijg…

Krokante tofublokjes

Je kan tofu op superveel verschillende manieren klaarmaken en dit is één van onze favoriete manieren! Gemakkelijk, lekker en krokant. Terwijl de tofu in de…

Spek van oesterzwammen

Knapperig van buiten en lekker mals van binnen, dat is dit vegan spek! Zooooooo lekker! Heerlijk tussen een broodje of een burger, maar je kan…

Vegan muffins met blauwe bessen

Heb je nog een paar bananen in de fruitmand liggen die opvallend veel bruine vlekken beginnen te krijgen? Red ze van de vuilbak en maak…

Energieballetjes boordevol omega 3

Last van een namiddagdipje? Of op zoek naar een eenvoudig, maar toch gezond tussendoortje? Eentje met wat extra gezonde vetten speciaal voor je kiddo’s? Hup…

Vegan bananenbrood

Ken je het, die bruin gestippelde bananen in je fruitschaal, die aan het wachten zijn tot je er ein-de-lijk iets mee gaat doen? We’ve all…

Naanbrood

Dit kan iedereen maken; zelfs de kinderen kunnen meekneden en een eigen naan maken. Hartjesvormen zijn hier populair. 😄

Vegan Murgh Makhani

Dit is een van mijn persoonlijke lievelingsrecepten: Murgh Makhani of Indiase boterkip. Het is één van de meest populaire curry’s in India. Een supersmakelijke, kruidige,…

Vegan frangipanetaart

Met deze frangipanetaart maak je je familie en vrienden heel blij! Een zalig laagje glazuur, een smeuïge amandelvulling en een krokante korst; dát is hoe…