Romige fetuccini met prei en champignon
Vandaag maken we een romige veggie pasta met vegan Philadelphia, prei en champignons. Dit is misschien geen traditioneel Italiaans recept en zeker niet goedgekeurd door…
Allergenen altijd vrij van: dierlijke melk, lactose, schaaldieren, vis, ei
Lasagne van champignons en dragon
Romige lagen vegan bechamel, gebakken champignons, kaas en dragon maken dit de perfecte doordeweekse maaltijd waar iedereen dol op zal zijn. Dragon is een geweldige…
Cannelloni met citroen, ricotta en een romige tomatensaus
Dit is veruit mijn favoriete recept, tofu ricotta gevulde cannelloni gebakken in de oven met een romige tomatensaus en veel verse basilicum en vegan parmezaan.…
Gekarameliseerde venkel op een bedje van romige boterbonen met citroen en olijven
Vandaag maken we een romige bonenschotel die de perfecte aanvulling is op elk gezellig diner. Maar eet het gerust ook met als hoofdgerecht met een…
Tartaar van groenten en peulvruchten
Graag je familie en vrienden verrassen met kerst? Geloof me als ik zeg dat deze tartaar een van de lekkerste is die ik tot nu…
Aubergine ragout
Als je me ergens voor kunt wakker maken is het ragout / een stootpotje. Eerder maakte ik al hachee van aubergine, nu een variant, gemaakt…
Hasselback pompoen met hazelnoten
Na de recepten van Hasselback aardappelen én aubergine die al op het platform te vinden zijn, is hier een heerlijk receptje van Lenna Omrani voor…
Chocoladetaart van kaki’s
De chocoladepudding van kaki ging helemaal viraal! Daarom wilde ik testen of je het ook kon verwerken in een taart. En JAWEL! Dit heerlijke gezonde,…
Orzo salade met gegrilde groenten
Deze lekkere orzo salade is de perfecte manier om iets vaker lekkere voedzame en volledig plantaardige gerechten op tafel te zetten. De kleine orzo pasta,…
Double Chocolate Banana Bread
Begin je week goed met een lekker en voedzaam tussendoortje! Dit double chocolate bananenbrood is zo onwijs lekker en makkelijk om te maken + perfect…
Eiwitrijke zoete aardappel salade
Deze heerlijke en eiwitrijke salade is zo onwijs goed! De combinatie van tofu, zoete aardappel, quinoa, avocado en spruitjes is niet alleen heel lekker, maar…
Gezonde tortilla chips met guacamole
Ben jij nog op zoek naar een lekker en verantwoord borrelhapje of hartige snack? Dan is dit echt wat voor jou! Deze easy homemade nacho’s…
