Category: Blog

Blog
Ellen & Nikolas

Hapje van gerookte zalm

Sexy Salmon Dit aperitief-hapje is overheerlijk, en ook heel gemakkelijk om te maken. Je laat enkel de wortelslierten een paar uurtjes op voorhand marineren, en voilà: een toastje \’gerookte zalm\’

Lees verder »

Brief aan de grootouders

Lieve grootouder(s), De feestdagen zijn weer in zicht… Het is weer uitkijken naar de pakjes! Dit jaar zouden we het graag een beetje anders willen doen. Duurzaamheid is een belangrijke

Lees verder »

Spicy Steak

Dit gerecht viel tijdens onze masterclasses barbecuen erg in de smaak. Daarom voegden we deze ook toe aan ons boek. Je maakt bloemkool hier eens op een totaal andere manier

Lees verder »

Zelf kiemen kweken

Kiemen of scheuten zijn waanzinnig gezond. Wanneer je ze echter in de winkel koopt, dan zijn ze vaak al iets minder vers, bederven ze sneller en zijn ze altijd in

Lees verder »