Gezondere banaan snickers
Wil je iets lekkers en voedzaams maken? Dan heb ik hier het recept voor dé ‘Banaan Snickers’, waar ik echt niet vanaf kon blijven. 100%…
Volkoren granen & aardappelen: Volkoren granen & aardappelen
Zoete aardappel gratin met appel en hazelnoten
Deze 100% plantaardige en glutenvrije zoete aardappel gratin is hèt ideale gerecht voor de winter! In combinatie met de warme appel, romige bloemkoolsaus én geroosterde…
Pasta spinazie a la crème
Deze super romige pasta spinazie á la crème wil je echt proberen! Gemaakt met lekker veel groenten, helemaal plantaardig en super easy om te maken.
Eiwitrijke pannenkoeken van linzen en quinoa
Deze eiwitrijke pannenkoeken zijn super makkelijk om te maken en 100% glutenvrij! Met de rode quinoa en quinoa heb je eigenlijk alles al, zo simpel!…
Ijzerrijke groene pasta
Deze saus is waanzinnig lekker én barst van de donkergroene bladgroenten! Maar liefst 3 verschillende soorten. Daardoor bevat deze pasta super veel ijzer! (Het citroensap, rijk aan vit…
Eiwitrijk brood van quinoa en chiazaad
Dit eiwitrijke brood is super makkelijk om te maken en 100% glutenvrij! Met de rode quinoa en chiazaad heb je de basis al, zo simpel!…
Gnocchi met paddenstoelenragout
Vandaag maken we een stevige, vullende, verwarmende en heerlijke paddenstoelenragout geserveerd met gnocchi en een flinke hoeveelheid vegan parmezaan, dit keer in truffelsmaak. Dat tilt…
Lasagne van champignons en dragon
Romige lagen vegan bechamel, gebakken champignons, kaas en dragon maken dit de perfecte doordeweekse maaltijd waar iedereen dol op zal zijn. Dragon is een geweldige…
Aubergine ragout
Als je me ergens voor kunt wakker maken is het ragout / een stootpotje. Eerder maakte ik al hachee van aubergine, nu een variant, gemaakt…
Chocoladetaart van kaki’s
De chocoladepudding van kaki ging helemaal viraal! Daarom wilde ik testen of je het ook kon verwerken in een taart. En JAWEL! Dit heerlijke gezonde,…
Orzo salade met gegrilde groenten
Deze lekkere orzo salade is de perfecte manier om iets vaker lekkere voedzame en volledig plantaardige gerechten op tafel te zetten. De kleine orzo pasta,…
Double Chocolate Banana Bread
Begin je week goed met een lekker en voedzaam tussendoortje! Dit double chocolate bananenbrood is zo onwijs lekker en makkelijk om te maken + perfect…
