Wij gebruiken deze kooksteen vooral als zero waste alternatief voor zilverpapier bij “en papillotte” bereidingen. Omdat de ‘Brick’ is gemaakt van een speciale klei-soort, is deze vuurvast en bestand tegen temperatuur schokken. Hierdoor kun je de steen niet alleen gebruiken in de oven, magnetron en grill maar ook op de barbecue en zelfs in een kampvuurtje. Perfect voor in de keuken, maar nog veel leuker tijdens een tuinfeest of evenement! Daarbij vult ieder zijn eigen kooksteen met zijn of haar favoriete ingrediënten, en geniet je samen van je favoriete gerechten.

Specificaties

• Geschikt voor oven, grill, magnetron, fornuis (m.u.v. inductie), barbecue en kampvuur.
• Maximum temperatuur is 900°C.
• Gezonde bereiding: smaak, vitaminen en voedingsstoffen blijven maximaal behouden, toevoeging van vet is niet nodig
• Perfecte warmteverdeling dus inhoud gaart gelijkmatig
• Ieder kiest zijn eigen favoriete ingrediënten
• Vaatwasmachinebestendig
• Afmetingen: 11,5 x 23,5 x 10,5 cm (BxDxH)

Voor gebruik moet het deksel zo’n 15 minuten in koud water worden geplaatst. Het deksel neemt het vocht op, dit verdampt tijdens het bakproces waardoor de ingrediënten gaar stomen. Smaak, vitaminen en voedingsstoffen blijven zo maximaal behouden, toevoeging van vet is uiteraard niet nodig. En dankzij de perfecte warmteverdeling gaart de inhoud gelijkmatig. De kooksteen mag na gebruik in de vaatwasmachine.

Waarom bij ons kopen?

Door bij ons te kopen steun je onze werking. Al onze winst wordt opnieuw geïnvesteerd, om zo nog meer mensen op weg te helpen naar een duurzame levensstijl. We hebben nog een hoop ideeën en projecten die we willen starten, maar dit kan enkel met bijdragen zoals die van jou.