Havermoutkoekjes
Ook soms last van het ik-koop-teveel-bananen-en-nu-zijn-ze-bruin-fenomeen? Herkenbaar! Maar no worries, ook met overrijpe bananen kan je wat lekkers maken. Deze havermoutkoekjes bijvoorbeeld! Het enige wat je nodig hebt zijn twee overrijpe bananen en wat havermout. Het is de ideale snack voor tussendoor.
20 minuten
Moeilijkheid
Makkelijk
Kidsproof
Ja
Allergenen
Nee
Invriesbaar
Nee
Food prep
Ja
Ingrediënten
voor 10 koekjes
- 2 bananen
- 100 gr havermout
- 1 kl kaneel
Benodigheden
- 1 Grote kom
- Bakplaat
Bereiding
voor 10 koekjes
- Verwarm je heteluchtoven op 180°C.
- Prak de bananen met een vork in een kom.
- Meng de geprakte bananen met de havermout in een kom.
- Voeg wat kaneel toe aan het mengsel.
- Mix alles tot een vaste pap.
- Bekleed je bakplaat met bakpapier of een siliconen bakmat.
- Gebruik je handen of een lepel om de koekjes vorm te geven en leg ze op de bakplaat.
- Laat 15 Ã 18 minuten bakken in de oven.
- Laat ze afkoelen en bewaar in een afgesloten doos.
Hoi, ik zag deze week op Instagram dat je deze koekjes ook met appelmoes of geprakte peer maakt. Heb je hiervoor ook de hoeveelheden die er dan bij mogen? En is kl afkorting voor koffielepel? Alvast bedankt.
Klopt! Hiervoor heb je volgende hoeveelheden nodig:
– 4 el appelmoes voor 5 el havermout
– 1 geprakte peer voor 5 el havermout
Het is belangrijk dat de constintentie zo is dat je er hoopjes van kan maken, die je kan platduwen. En dat ze dat nog samenblijven hangen en niet brokkelen. dan krijg je een soort crunchy granola; ook niet slecht natuurlijk! Haha!
Kl is inderdaad de afkorting voor koffielepel. 😊