Oreo baked oats

Name: Oreo baked oats
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 50 g havermout; 150 ml plantaardige melk (bv amandelmelk); 0,5 banaan; 1 el gebroken lijnzaad; 0,5 tl bakpoeder; 2 Oreo koekjes

Dessert Ontbijt Snack

Gebak Zwangerschap

Uit de voorraadkast

Toen ik ongeveer een jaartje plantaardig at kwam ik er pas achter dat Oreo’s vegan zijn… WHAT?! Yes! Helemaal plantaardig! Misschien niet de meest voedzame snack, maar het draait allemaal om balans, right? Oreo’s bij het ontbijt, wie wil dat nou niet?! De trend van baked oats is overal te vinden online, en deze moest ik natuurlijk ook proberen. Met maar zes ingrediënten maak je dit Oreo baked oats ontbijt receptje klaar in 25 minuten. Lekker voor als je ’s ochtends iets meer tijd hebt of voor in het weekend! Heb je toch niet zo veel tijd? Maak het dan een dag van tevoren en warm het daarna weer eventjes op. De zachte, cake-achtige structuur van de havermout (oats) in combinatie met de crunchy Oreo’s is ‘to die for.’ Lees snel verder hoe je dit heerlijke ontbijtje maakt!

Origineel recept: https://www.lennaomrani.com/recept/oreo-baked-oats-ontbijt/

Totale tijd

25 minuten

Moeilijkheid

Makkelijk

Kidsproof

Allergenen

Invriesbaar

Nee

Food prep

Ingrediënten

voor

Benodigheden

Blender of keukenmachine
Ovenbestendige schaal

Bereiding

voor

Verwarm de oven voor op 180℃.
Voeg de havermout, bakpoeder en lijnzaad in een blender of keukenmachine en maal het tot een fijn meel.
50 g havermout, 0,5 tl bakpoeder, 1 el gebroken lijnzaad
Prak de banaan en voeg dit samen met de melk bij het meel.
0,5 banaan, 150 ml plantaardige melk
Kruimel de helft van de Oreo's in het beslag en mix het goed door.
2 Oreo koekjes
Giet het beslag in een ovenbestendige schaal en druk de andere Oreo er bovenop.
Bak de baked oats ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Laat even afkoelen.

Lenna

Lenna is auteur van twee vegan kookboeken ‘Every Day Vegan’ en ‘Every Day Vegan Budgetfriendly’. Daarnaast is ze ondernemer op het gebied van plant-based food, receptontwikkelaar, food fotograaf en ex-topsporter. Met haar boeken, social mediakanalen, website en de workshops probeert ze haar kennis en passie te delen om plantaardig eten aantrekkelijk, toegankelijk en leuk te maken. Voor iedereen!