Ellen

Havermoutpap

Dit ontbijt is een winnaar in de week én tijdens het weekend. Heel snel klaar, een heerlijk warm gevoel in je buik en je kan er tegenaan tot de middag! Onze kindjes kunnen dit elke dag eten. Wij noemen het ‘koekjespap’, maar ze weten wel dat we het maken van havermout. De jongens roeren graag mee in de pot.

10 minuten

Moeilijkheid

Makkelijk

Invriesbaar

Ja

Food prep

Ja

Ingrediënten

voor 4 personen

  • 800 ml plantaardige melk ongezoet
  • 160 g havermout
  • 2 bananen rijp
  • 1 el kaneelpoeder
  • 0,5 kl kurkumapoeder
  • 1 handvol rozijnen optioneel
Afwerking
  • appels
  • rood fruit
  • granola of andere noten en zaden

Benodigheden

Bereiding

voor 4 personen

  • Giet de melk in een halfgrote kookpot en verhit op een medium hoog vuur.
    800 ml plantaardige melk
  • Breek de bananen in stukken van ongeveer 6 cm en voeg dit samen met de havermout, kurkumapoeder en kaneelpoeder toe aan de pot en roer af en toe om.
    160 g havermout, 1 el kaneelpoeder, 0,5 kl kurkumapoeder, 2 bananen
  • Als de banaan opgelost is in het geheel kan je het in principe serveren.
  • Eventueel kan je er nu een handvol rozijnen aan toevoegen. Roer die er even onder. Laat ze 2 minuten mee opwarmen. Je zal merken dat de rozijnen opzwellen, zo worden ze zachter.
    1 handvol rozijnen

Afwerking

  • Lepel wat haverpap in een kommetje. Lekker met wat gebakken appeltjes, blauwe bessen, ander fruit, granola met lijnzaad of aparte zaden en noten erbovenop.

Naast oprichter van Sustainable Family is Ellen ook een gediplomeerd vegan chef en behaalde ze in 2020 haar certificaat Plant Based Nutrition aan de Cornell University. Ze is docent in cursussen over onder andere duurzame voeding, zuivel en zwangerschap.

Abonneer
Laat het weten als er
guest

93 Comments
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Dorien Van de Wouwer
1 jaar geleden

Eindelijk een lekkere havermoutpap! Én foodprep-baar, ik ben fan! Ik smul er nu al de hele week van, elke dag met wat ander fruit bij. Nu nog eens proberen te introduceren bij de rest van het gezin…

PXL_20230212_141305570.jpg
Tine
Redacteur
1 jaar geleden
Antwoord aan  Dorien Van de Wouwer

Zalig toch, één keer de handen uit de mouwen steken en je kan een hele week ontbijten. Laat zeker weten wat de rest van het gezin ervan vond. 😊

Nathalie Christis
1 jaar geleden

Havermoutpap vind ik zo lekker en eet ik regelmatig.

20211212_140454-01.jpeg
Tine
Redacteur
1 jaar geleden
Antwoord aan  Nathalie Christis

Wat een mooi bordje! Heerlijk! 😋

Ariënne Blank
1 jaar geleden

Havermoutpap: ipv erdoor de kurkuma eerst maar erover gesprenkeld geprobeerd.

D47FBB26-B7B1-4D59-883F-0383C0185E24.jpeg
Elke
2 jaren geleden

Vastenperiode doorbreken met deze heerlijke havermoutpap! Aten het al vaker, maar deden er nog nooit kurkuma in, dus goede tip!

IMG_7431.JPG
Sustainable Family
Beheerder
2 jaren geleden
Antwoord aan  Elke

Da’s heel graag gedaan ☺️

Evelien
2 jaren geleden

Lekker ontbijtje!

IMG_20211121_083600622.jpg
Sustainable Family
Beheerder
2 jaren geleden
Antwoord aan  Evelien

Mhmm, smullen!

Nele
2 jaren geleden

Zalig ontbijtje, zelfs de kindjes vinden het superlekker.

20211103_092304.jpg
Sustainable Family
Beheerder
2 jaren geleden
Antwoord aan  Nele

Zo kleurrijk bij jou!

Marie
2 jaren geleden

Heerlijk ontbijt!

20210906_162330.jpg
Sustainable Family
Beheerder
2 jaren geleden
Antwoord aan  Marie

Lekker verwarmend 😌

Delphine
3 jaren geleden

Mmm lekker ontbijtje!

IMG_20211005_080450_Bokeh.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Delphine

Heerlijk als het wat kouder wordt buiten!

Beau
3 jaren geleden

Deze havermoutpap is echt super lekker! Wat gebroken lijnzaad en amandelschilfers erbij zijn ook echt top!

IMG_20210816_105802.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Beau

Hupsa!

Lien
3 jaren geleden

Super lekkere havermout pap. Ik maakte hem al langer via het receptje in jullie boek maar zie dat deze iets anders is.
Ik heb vanmorgen deze uit het boek gemaakt (dus zonder kurkuma). Ineens wat gebroken lijnzaad en blauwe bessen erbij zodat we die ook al kunnennafvinken. Gaat ideaal samen met een golden latte op sombere dagen. Absolute favoriet bij ons zoontje van 1 jaar.

A3689F53-DF1A-4C07-92BB-A4BCBB29A1E3.jpeg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Lien

Geweldig!

Melissa
3 jaren geleden

Ik heb gemerkt dat als ik bananen uit de diepvries gebruik dat deze nogal straf ruiken, deze zitten in de diepvries in een stasher bag…

Onbekend lid
Onbekend lid
3 jaren geleden
Antwoord aan  Melissa

Ja? Da’s wellicht enkel de geur, aangezien ze qua smaak net een beetje afnemen door het invriezen. Als je ze er heel rijp insteekt, kan dit wel eens gebeuren, maar volgens ons niks om je zorgen over te maken. Tenzij je geen bananen lust 😄

Annemie
3 jaren geleden

Superlekker ontbijtje! Mijn man en ik hebben er erg van genoten

Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Annemie

Fijn om te horen, Annemie!

Marit
3 jaren geleden

Dagelijkse ‘koekjespap’ on the go! Met onze favoriete zaden en kurkuma. 😋

56A94E22-0F73-492F-A0DA-936AF07568C5.jpeg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Marit

Hmmm lekker! En mega gezond! 😉

Elke
3 jaren geleden

Heel lekker! Ging ook vlot binnen bij de kindjes 🙂

949ADD0E-7406-46C0-BA7E-66AD0D350781.jpeg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Elke

Fijn om te horen, ziet er ook lekker uit! 😋

Jiska
3 jaren geleden

Ik eet al maanden havermout met kaneel en frambozen als ontbijt. Sinds dit receptje doe ik er ook kurkuma bij, dat voegt echt iets toe. (Ik laat de frambozen in de nacht ontdooien, die liggen onder de pap)

IMG_6379.JPG
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Jiska

Hmmm, een krachtige manier om de dag te starten!

Lore
3 jaren geleden

We probeerden deze vanochtend en die viel erg in de smaak! Bedankt voor de inspiratie 😁

IMG_20210324_083421.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Lore

Mooi, die combinatie! En barstensvol antioxidanten, goed bezig!! 👏🏻

Laura
3 jaren geleden

Ik heb mijn havermoutpap gemaakt met cacao oat milk van Alpro. Ik ben zo vrij geweest om het recept helemaal naar mijn zin te zetten 😅🙈
Toppings zijn mango, passievrucht en cocosschilfers

IMG_20210218_104136_364.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Laura

Hmmm, tropisch!! 😍🌴

Robine
3 jaren geleden

Vroeger at ik elke ochtend havermoutpap met het doel om af te vallen. Nadat ik een betere relatie had met mijn lichaam, was ik minder fan van havermout omdat het me deed denken aan mijn mindere jaren. Ik probeerde jullie receptje na al die tijd nog eens en heb genoten van elke hap!

Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Robine

Dat begrijpen we helemaal, dat je ‘t associeert met dat restrictieve leven. Heel fijn dat je ‘t nog eens een kans hebt gegeven, en er nu anders naar kan kijken 💚

Sofie
3 jaren geleden

Heel lekkere havermoutpap! Het moest snel gaan dus enkel wat granola en blauwe bessen toegevoegd 😋

IMG_20210312_072734845~2.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Sofie

Hmmm, eenvoudig kan ook héél lekker zijn!!

Shana
3 jaren geleden

Wij eten geregeld havermoutpap maar dit is echt een superlekker recept!! 😋

18416CF4-9057-4B15-98EA-0F6518E50885.jpeg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Shana

Jieeehaaa! Tof! 💚

Marijke
3 jaren geleden

We starten de ochtend met deze lekkere havermoutpap. Ik gebruikte 2 bananen uit de vriezer en werkte nog af met rozijnen, zaden en blokjes peer. Supergemakkelijk om te maken! Enige ‘moeilijkheid’ was ons zoontje van 21 maanden, dat meteen van de hete ‘mout’ wilde smullen. Zijn kommetje is al bijna leeg. Succesrecept!

IMG_20210310_080233.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Marijke

Oooh zo leuk!! Zalig dat jullie er met het hele gezin van kunnen smullen! 🥰

Stefanie
3 jaren geleden

Deze ochtend heb ik deze lekkere havermoutpap gegeten. Super lekker!
Van die bruine bananen , dat wist ik niet.
Welke stift gebruik je om op de inox doosjes te schrijven? Kan je hier ook mee op glas schrijven?

IMG_9261.JPG
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Stefanie

Joepiee, ziet er heerlijk uit! Wij gebruiken zelf een zwarte Staedtler Lumocolor non-permanent M. We schrijven op de bovenkant, op het deksel dus. Dat lukt goed. Schrijf je op de zijkant, dan kan het er wel eens afdruipen. Een Staedtler permanent marker testten we ook al, maar die gaat er toch wat moeilijk terug af.

Stefanie
3 jaren geleden
Antwoord aan  Sustainable Family

Merci voor de tip!

Melissa
3 jaren geleden

Ik heb deze havermoutpap al vaker gemaakt uit jullie boek, vandaag maakte ik deze met peer, bosbessen en lijnzaad
Ik heb die ook al gemaakt met gebakken appel en rozijnen en met peer en mandarijn

286BF0E4-48F3-4897-AD9D-D81CFD151923.jpeg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Melissa

Leuk dat je zo eindeloos veel combinaties kan maken hé! Elke dag ietsje anders! 😍

Nathalie
3 jaren geleden

Met een matcha (haver)latte erbij!

156242688_737079933668016_3453794982778717615_n.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Nathalie

Moooi! 😍

Nina
3 jaren geleden

Ik heb eerder een periode havermoutpap gegeten, maar het is nu (zeker icm de granola) een super stevig ontbijt. Tot de lunch echt geen behoefte gehad aan andere dingen. (Ik maak 30 gram havermout met 140 gram sojamelk)

20210215_073307.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Nina

Heerlijk toch hé! En vult inderdaad super goed!

Heidi
3 jaren geleden

In het begin had ik de gebakken appeltjes en chocolade echt nodig om te wennen aan de structuur. De kinderen waren meteen vertrokken… ze kijken uit naar hun ondertussen wekelijkse ‘koekjespap’.

B25DF2C5-8FF8-45B5-B540-E9F6593B042E.jpeg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Heidi

Zo leuk!! Ziet er wel héél lekker uit! 💚

Dominique
3 jaren geleden

Havermout met fruit pindakaas en de granola, njam!

CCD74F49-E82A-4054-BAB7-3E78AE7D5AB2.jpeg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Dominique

Lekkeeeerrr! 💚

Barbara
3 jaren geleden

Heerlijk om met dit ontbijtje mijn dag te starten. Wij combineren het met een lepel pindakaas, hmmm.

IMG_20210129_073536.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Barbara

Zalig hé! 🙂 En energie tot de middag, dus knallen maaarr!

Charlotte
3 jaren geleden

Best breakfast everrrr ????????

Havermout.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Charlotte

Waaauw, die ingrediënten, dat kommetje, die zonnestralen erop: prachtig! 🙂

Tanja
3 jaren geleden

Snel klaar, lekker voedzaam en een heerlijk warm gevoel… Nog wat granola erbij en het was zalig!

FED4FAAA-0632-4313-81DE-7E59673C2542.jpeg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Tanja

Hmmm, het lekkerste ontbijtje!

Nancy
3 jaren geleden

Zalige geur…dit wordt lang wachten tot morgenochtend ????

image.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Nancy

Hihi zalig hé, dat je zo kan uitkijken naar je ontbijt!

Ann
Ann
3 jaren geleden

Ik maakte dit vroeger altijd in de microgolfoven, snel snel…maar dít is véél voller van smaak. Portie voor deze week ✅

IMG_20210103_105928.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Ann

Zo handig hé, dat je die op voorhand kan maken!

Julie
3 jaren geleden

Ik at havermoutpap vroeger ook vaak tijdens de winter, maar de banaan er in oplossen is nieuw voor mij en dit was zéér lekker! ☺️ Ik ga dit ontbijtje weer wat vaker maken, bedankt!

Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Julie

Leuk om te lezen, en heel graag gedaan! 🙂

Julie
3 jaren geleden
Antwoord aan  Julie

Oeps, had de foto per ongeluk verwijderd…

IMG_20210103_104723164.jpg
Jolien
3 jaren geleden

Een heerlijke ochtend reflecteren over mijn behaalde doelen van 2020.
Nog leuker met een bordje heerljke havermout. ????

Ik eet ‘s morgens wel vaker havermout (omdat ik hier het langst mee kan doorgaan), maar dan gaat mijn bord snel 2,5 minuut de microgolf in en hup een stuk fruit enonder en snel wat granola erover en klaar. Over het algemeen moet het veel sneller gaan. Maar deze is wel de moeite, met de banaan. ????

Wat ben ik blij dat deze cursus op mijn pad kwam. ????
Ze paste helemaal in mijn doelen van 2020, zeker nadat mijn geplande yoga weekend gecanceld werd: ????
*werken aan de beste versie van mezelf
*persoonlijke groei
*minder vlees eten(wat in 2020 zelfs, helemaal geen vlees meer, geworden is)
????

Screenshot_20210102-080754_Gallery.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Jolien

Wat een fantastische doelen, en zo leuk dat de cursus je hierbij heeft kunnen helpen. Goed bezig! 🙂

Annelies
3 jaren geleden

Lekker met die banaan!

IMG_20201226_103540.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Annelies

Hmmm! Heerlijk om je dag zo te beginnen, toch?! 🙂

Katrien & Matthieu
3 jaren geleden

Heerlijk koekjespap met granola.

132006268_819106115309587_2847155952117340732_n.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Katrien & Matthieu

Njammie, smakelijk!

Senne
3 jaren geleden

Hey, iets minder mijne dada maar ik ben nooit fan geweest van rijstpap of havermoutpap dus het zal meer aan mij liggen dan aan het recept. Sorry, moeilijke klant. (Ik kreeg de bijlage niet geopend om een afbeelding toe te voegen)

Senne
3 jaren geleden
Antwoord aan  Senne

het is gelukt

20201213_074300.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Senne

Ja, je moet inderdaad wel een beetje voor de textuur/smaak zijn! Toch leuk dat je het hebt geprobeerd!

Joanne en Marc
3 jaren geleden

Wij eten ruim vijf jaar elke dag havermout voor ons ontbijt. Meestal met de golden milk kruiden en los fruit. Deze variant is ook erg lekker en de ‘kindertitel’ koekjepap is geniaal.

havermout THE LODGE Torsby.jpg
Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Joanne en Marc

Leuk om te horen! Hoe maken jullie hem normaal?

Joanne en Marc
3 jaren geleden
Antwoord aan  Sustainable Family

In onderstaande link vind je het recept (van Bo Smit) van onze ‘paste’ die we maken. Elke dag 1 eetlepel in de havermout. Er zitten heel veel ontstekingsremmende kruiden in. De ‘paste’ gaat in een jampot in de koelkast en daar doe je een week mee.
We eten de havermout met gemend vers fruit erop, soms beetje pindakaas erbij en (sinds deze cursus) gemalen lijnzaad.

https://earthyvibes.org/how-to-make-golden-milk/

Sofie
3 jaren geleden

Nooit gedacht dat ik havermoutpap zou lusten, heerlijk met die warme banaan????

DC1FA1D3-0572-4FD5-AAAA-BDDE8A0C1611.jpeg
Hanne
3 jaren geleden

Mmmmm, heerlijk! Ik at duidelijk al altijd havermoutpap verkeerd!

Marina
3 jaren geleden

Erg lekker. Veel variaties mogelijk. Altijd fijn om te horen in de video’s wat het eten van bepaalde voeding met je kan doen.

030D5400-F9D4-4780-99F6-657795F85E23.jpeg
Karlien
3 jaren geleden

Bij gebrek aan rijpe bananen, appels mee laten sudderen. Heerlijke verwarmend ontbijt! (En vieruurtje ????)

0C5BE193-4DB6-4801-A912-1A0E7C8853E7.jpeg
Ellen
3 jaren geleden

Ik ben jammer genoeg allergisch aan banaan. Zijn er ook alternatieven?

Sustainable Family
Beheerder
3 jaren geleden
Antwoord aan  Ellen

Ja hoor, je kan dadels gebruiken!

Annick
3 jaren geleden

Havermout is hier reeds enkel jaren het standaardontbijt. In de zomer meestal koud (‘s nachts geweekt in de koelkast), in de winter de warme versie zoals in jullie recept met als basis rozijnen, kardemon en kaneel. Soms aangevuld met banaan, en als er voldoende tijd is met gebakken appeltjes. Ik bak die dan meestal met verse gember en kurkuma. Vaak doe ik er dan nog gemalen nootjes en een mengsel zaden en pitten bovenop voor wat ‘crunch’ (granola kan ook). Heerlijk met een kop groene thee.

havermoutpap.jpeg
Tina
3 jaren geleden

mmm dit recept doet deugd op een koude donkere dag als deze!

Klara
3 jaren geleden

Lekker met de banaan erbij! Ik mix het voor mezelf ook nog graag, mijn zoontjes moeten nog wat overtuigd worden, ik zal ze ook eens laten meeroeren in de pot 🙂

20201202_131714.jpg
20201202_131830.jpg
Sarina
3 jaren geleden

Staat hier ook wekelijks op tafel, met banaan nog niet geprobeerd, is verrassend lekker ???? Ik gebruik altijd een handje dadels in stukjes.

3F0B77C0-F3E9-4A88-BFE4-2DA8741A33E5.jpeg
Leen
3 jaren geleden

Roze havermout.. en je dag kan niet meer stuk!

WhatsApp Image 2020-12-01 at 16.50.18 (3).jpeg
Marissa
3 jaren geleden

Dank je om me te inspireren. Ik at vorige week havermout met bosbessen, lijnzaad, zonnenbloempitjes en nog een restje chiazaadjes! Jammie!
Nooit meer saaie havermoutpap (grapje hé, want ik eet dat supergraag)!

20201123_084253.jpg
Sjoukje
3 jaren geleden

Nomnomnom wat een heerlijke start van de dag!
Havermoutpap staat iedere week wel een keer bij ons op tafel. Zomers eten we het koud en ‘sWinters heerlijk warm en gekruid. Vanochtend jullie recept gelijk op tafel gezet ????.

6392A212-4D62-4BA1-B151-546DC48F4DB7.jpeg

Totale tijd

Kooktijd

10 minuten

Moeilijkheid

Makkelijk

Kidsproof

Ja

De eerste keren dat je dit eet, kan je dit allemaal nog even mixen. Dan heb je geen havervlokken meer en wordt het een gladde pap. Kindjes zullen dit sowieso liever eten dan als er nog veel structuur in zit. Naargelang iedereen gewend is aan de smaak, kan je al eens proberen om het wat minder glad te mixen. En uiteindelijk kan de havermout gewoon heel laten. Zo heb je meer vezels binnen en is het nòg gezonder. Normaal hoef je dit niet bij te zoeten met ahornsiroop, dadelstroop of kokosbloesemsuiker, maar in het begin kan dit zeker nog wel.

Algemeen: voor kinderen <1 jaar: vlak voor je zout of zoetstof toevoegt hou je een portie apart voor je baby.

Allergenen

Eenvoudig vervangbaar

gluten

Hoe vervangen?

Glutenvrij? Gebruik glutenvrije haver of vervang de haver door volkoren rijst, quinoa of boekweit.

Volledig vrij van

dierlijke melk, lactose, schaaldieren, vis, ei, lupine, mosterd, noten, pinda, selder, sesam, soja

Invriesbaar

Meal prepping

Voorbereiden

Gratis toegang

tot al onze recepten

Als Sustainable Family Member krijg je gratis toegang tot al onze recepten. Geef je e-mailadres in om een profiel aan te maken.

Word gratis lid

Word lid

sustainable family logo

Topics