Vegan frangipanetaart

Met deze frangipanetaart maak je je familie en vrienden heel blij! Een zalig laagje glazuur, een smeuïge amandelvulling en een krokante korst; dát is hoe een frangipanetaart moet zijn! Ik ben daar echt zot van. Ik heb lang gesleuteld aan het recept en nu staat het helemaal op punt. Wedden dat je hiermee gaat scoren?

1 uur 15 minuten

Moeilijkheid

Makkelijk

Invriesbaar

Ja

Food prep

Ja

Ingrediënten

voor 8 personen

  • 2 vellen bladerdeeg of zanddeeg
  • 240 ml amandelmelk
  • 4 el citroensap
  • 1 kl appelazijn
  • 60 ml maïsolie of zonnebloemolie
  • 0,5 kl amandelextract
  • 125 g suiker
  • 200 g bloem
  • 1 kl bicarbonaat
  • 0,5 kl bakpoeder
  • 0,5 kl zout
  • 80 g amandelmeel
  • 300 g abrikozenconfituur
Afwerking
  • 1 handvol amandelschilfers
  • 65 g poedersuiker
  • 2 el water

Benodigheden

  • Oven
  • Taartvorm 20-25 cm doorsnede
  • Bakpapier
  • Droge bakbonen
  • Bakkwast

Bereiding

voor 8 personen

Voorbakken bladerdeeg

  • Verwarm je oven voor op boven- en onderwarmte op 200°C.
  • Bedek je taartvorm met bakpapier en leg het deeg hierop. Indien je deeg uit de supermarkt gebruikt, ligt dit deeg vaak al op bakpapier. Dan kan je dit gewoon gebruiken.
    2 vellen bladerdeeg
  • Prik hier en daar gaatjes in het deeg met een vork.
  • Bedek nu je deeg met nieuw bakpapier. Hierop verdeel je de droge bonen. Dit gewicht op het deeg zal ervoor zorgen dat de bodem niet naar ‘bovenblaast’ als je het voorbakt.
  • Zet dit 10 a à 15 minuten in de hete oven. Houd in de gaten of het niet té bruin kleurt. Laat 5 minuten afkoelen.

Vulling

  • Meng de amandelmelk met het citroensap en appelazijn in een grote kom en laat 2 minuten apart staan zodat het zuur met de melk kan reageren.
    240 ml amandelmelk, 4 el citroensap, 1 kl appelazijn
  • Voeg de olie, het amandelextract en de suiker toe aan het melkmengsel. Roer alles door elkaar.
    60 ml maïsolie, 0,5 kl amandelextract, 125 g suiker
  • Voeg de bloem, baksoda, bakpoeder, zout en amandelmeel bij het melkmengsel.
    200 g bloem, 1 kl bicarbonaat, 0,5 kl bakpoeder, 0,5 kl zout, 80 g amandelmeel
  • Roer alles door elkaar met een garde. Zet dit beslag even apart.
  • Bedek de voorgebakken deegbodem met de abrikozenconfituur (houd twee eetlepels confituur apart voor de afwerking). Smeer dit uit met de bolle kant van een eetlepel.
    300 g abrikozenconfituur
  • Stort het frangipanebeslag op de confituur en smeer uit tot je een glad oppervlak hebt.
  • Snijd dunne repen van 0,5 cm van je tweede blader- of zanddeeg.
    2 vellen bladerdeeg
  • Leg dit in een ruitpatroon op het beslag.
  • Verlaag de temperatuur van je oven naar 175°C, nog steeds op boven- en onderwarmte, en zet de taart hierin.
  • Bak gedurende 60 minuten tot de taart een mooie bruine kleur heeft.

Afwerking

  • Bak de amandelschilfers in een hete pan tot ze hier en daar wat bruin zien. Blijf constant roeren zodat ze niet verbranden. Zet ze apart.
    1 handvol amandelschilfers
  • Verwarm de twee eetlepels confituur op een vuur of in de microgolfoven zodat het vloeibaar wordt.
  • Smeer de bovenkant van de taart in met de confituur. Gebruik hiervoor een bakkwastje.
  • Maak de suikerglazuur door de poedersuiker en het water in een kommetje te mengen tot een glad glazuur.
    65 g poedersuiker, 2 el water
  • Bedek met behulp van een eetlepel de rand en eventueel het midden van de taart met glazuur.
  • Bestrooi de rand van je taart met de amandelschilfers.

Naast oprichter van Sustainable Family is Ellen ook een gediplomeerd vegan chef en behaalde ze in 2020 haar certificaat Plant Based Nutrition aan de Cornell University. Ze is docent in cursussen over onder andere duurzame voeding, zuivel en zwangerschap.

Abonneer
Laat het weten als er
guest

176 Comments
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Anne-Michaëlle
1 jaar geleden

Ik gebruik haver-amandeldrink van Pajottenlander. Deze reageert niet in combinatie met appel(cider)azijn en citroensap. Op zich lukt de taart prima en ze is kei-lekker, dus geen showstopper gelukkig. Ben wel benieuwd waarom het niet reageert zoals jullie beschrijven in het recept, weten jullie waarom? 😊

Anne-Michaëlle
1 jaar geleden

Kan ik kokosolie gebruiken in de plaats van mais- of zonnebloemolie? Groetjes!

Tine
Redacteur
1 jaar geleden
Antwoord aan  Anne-Michaëlle

Dit kan zeker. Wel zeker zien dat de kokosolie vloeibaar is op het moment dat je het toevoegt, dus eerst even smelten als het nog hard zou zijn. En de consistentie van het eindresultaat zal misschien een beetje anders zijn, maar dat zal de taart zeker niet minder lekker maken 😉

Anne-Michaëlle
1 jaar geleden
Antwoord aan  Tine

De taart was SU-PER lekker! Zelfs met de kokosolie ☺️ Blij dat ik mijn vegan collega’s hiermee kon verrassen; de complimenten stroomden binnen!

Anne-Michaëlle
1 jaar geleden
Antwoord aan  Anne-Michaëlle

Het resultaat ☺️ De volgende staat alweer in oven voor Kerstavond 😋

E949782D-2176-4EE8-B468-BABE95CC7B20.jpeg
Tine
Redacteur
1 jaar geleden
Antwoord aan  Anne-Michaëlle

Waaauuww 😋

Tine
Redacteur
1 jaar geleden
Antwoord aan  Anne-Michaëlle

Aaahhh super leuk!!!! 🤩🥳

Marijke
1 jaar geleden

Ik wilde deze taart vorige week maken voor het verjaardagsfeestje van mijn zoon, maar toen was de website niet bereikbaar. (Het feestje is zeker gelukt met een plantaardige chocoladetaart van proveg.com) Voorbije week was het woensdag dag van de leerkracht, dus zag ik een mogelijkheid voor herkansing. Ik maakte een kleine taart met een lama op (de juf is dol op lama’s) en ze liet me weten dat het echt superlekker was. Nu heb ik ze zelf nog niet geproefd, maar aangezien het eind deze maand mijn eigen verjaardag is, zal ik ze dan terug bakken en uiteindelijk zelf kunnen proeven. Ik kijk er naar uit!

CB4A70CB-44E4-4FB3-B914-A57E7BF76997.jpeg
Fara
1 jaar geleden

Dit is echt mijn lievelingstaart, zo blij dat hiervan een vegan versie is!

0620DCFF-C48D-47F6-A25C-2B0DB8C3D34D.jpeg
Onbekend lid
Onbekend lid
1 jaar geleden
Antwoord aan  Fara

Altijd feest als er frangipanetaart op tafel staat!

Veerle
1 jaar geleden

Amai, deze taart is echt super lekker, en zo luchtig, helemaal niet te zwaar zoals vroeger een frangipanetaart wel eens kon zijn. We hebben ervan gesmuld!!!

Laatst bewerkt op 1 jaar geleden door Veerle
Onbekend lid
Onbekend lid
1 jaar geleden
Antwoord aan  Veerle

Zo leuk! Daar worden we blij van 😄

Lien
2 jaren geleden

We konden niet wachten en aten de taart warm 🥧 😬🤭

29E0233F-88D3-4DB0-BB19-29FC489DB34C.jpeg
006C3BF9-6D3C-4BD9-B8B5-09ADF0CC1120.jpeg
A50DD699-67C7-4F9B-8456-E84356703A91.jpeg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Lien

Amaaai, ziet er goed uuuit!

Kirsten
2 jaren geleden

Morgen op babybezoek, ik ben benieuwd 😊😋

IMG_20220128_152559607.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden

Ooh leuk!

Kirsten
2 jaren geleden
Antwoord aan  Sustainable Family

En ‘t was keilekker! Het waren allemaal non-vegans, btw. Missie geslaagd 🤭

Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden

Ooh top! Fantastisch om te lezen 😄

Kim
Kim
2 jaren geleden

Super hard van genoten! Heel lekker.

Screenshot_20211130_154347_com.whatsapp_resized_20211130_034524817.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Kim Verhaert

Joepie!

Margot
2 jaren geleden

Wow, wat een lekkere taart is dit! Ze was in no time volledig op, iedereen vond het superlekker. Niemand miste de dierlijke producten en ze waren zelfs verbaasd dat zo’n lekkere taart vegan kon zijn! Bedankt voor dit superlekkere recept, deze gaat nog veel op tafel komen!

20211031_170632.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Margot

Verrassingseffect ten top!

Nathalie
2 jaren geleden

Wij gaan genieten van een lekker stukje taart!

16356855331014880519341371770660.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Nathalie

Heerlijk, laat het smaken!

Anne
2 jaren geleden

Goedgekeurd door de hele familie
Heerlijk en smeuïg!
Ook super om die amandelmelk te zien reageren met citroen en azijn!

IMG_20211024_152002.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Anne

Amaaaai, lekkeeer!

Nele
2 jaren geleden

De afwerking is niet top, maar wat een heerlijke frangipannetaart is dit 😋. En het kritische publiek, nl mijn papa die bakker is en altijd beweert dat je niet al te veel mag sleutelen aan bakrecepten, die kon dit alleen maar beamen. Hij vond het mega lekker en kon bijna niet geloven dat er geen boter en eieren in verwerkt zijn 😊

20211024_172358.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Nele

Wooow, zalig dit! Top!

Cindy
2 jaren geleden

Niet geheel gelukt. Had wat te weinig beslag voor mijn taartvorm en ik denk of te veel confituur of de oven verkeerd ingesteld.
Van smaak top. Wegens fodmap geen amandelmeel gebruikt en iets meer extract. Ik mag maar 12 gram amandelen eten per dag. Volgende keer ook minder confituur want eigenlijk mag ik ook geen abrikozen eten.
Op naar een volgende poging.
Dankjewel voor het recept. Taart maken zonder boter of eieren is echt wel nieuw voor me.

C6EE7664-2A26-42EF-AFD5-3ECA491DE037.jpeg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Cindy

Veel succes bij je volgende poging! Je vindt je ideale afmetingen wel, komt goed. 🙂

Beau
2 jaren geleden

Deze taart is echt heerlijk!

IMG_20210814_160301.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Beau

Prachtig!

Fiona
2 jaren geleden

Heerlijk! Ideaal om iemand mee te bedanken!

d3d3ee85-8d4d-48f4-8433-22964a4e9c1e.JPG
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Fiona

Zo tof!!

Linsey
2 jaren geleden

Ik had de frangipanetaart gemaakt als dessert voor vrienden na een bbq. Het was even spannend of de taart lekker ging zijn want ik had amandelpoeder gebruikt. Desondanks vond iedereen de taart overheerlijk. Wanneer ik deze dus volgende keer met amandelmeel maak zal het zeker een schot in de roos zijn 🙂 Bedankt om dit heerlijke receptje te delen.

20210808_073913.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Linsey

Heel graag gedaan, Linsey!

stephanie
2 jaren geleden

Ik had graag een mooiere foto genomen, maar voor ik het wist had de familie de taart al verorberd haha. Ben echt trots op mezelf want bakken zit denk ik niet in de genen, was echt lekker! geweldig recept.
Volgende keer wel een iets hogere bakvorm nodig 🙂

frangipannetaart vegan.jpeg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  stephanie

Mhmm, lekker smikkelen!

Kris
2 jaren geleden

Ook vandaag is het een goede dag om tussen de regen en de zon door een stukje taart te smikkelen. Benieuwd naar de smaak, maar met amandel kan je me nooit teleurstellen. Ik hou van frangipane ❤️ 🤤

IMG_20210731_152739.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Kris

Wat een kunstwerk!

Cindy
2 jaren geleden

Op een druilerige zomer zondag kan er gesmikkeld worden mmm

1CB2F0E4-5C64-446F-9E1F-3CAE711929D2.jpeg
Onbekend lid
Onbekend lid
2 jaren geleden
Antwoord aan  Cindy

Hmmm vorig weekend was het er inderdaad het weer voor!🌧 Ziet er heerlijk uit! 😍

Matilde
2 jaren geleden

Ziet er goed uit! Ga ik binnenkort eens proberen. Zou het ook lukken door een deel van de bloem te vervangend door amandelpoeder denken jullie?

Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Matilde

Je zou het wel kunnen vervangen door amandelmeel, maar niet door poeder. Dat heeft een andere samenstelling en functie dan bloem. De verhouding zou zijn 1,5 cup amandelmeel voor 1 cup bloem!

Iris
2 jaren geleden

Deze heerlijke frangipane taart al 2x gemaakt. De eerste keer voor mijn eigen verjaardag en de 2de keer voor de verjaardag van mijn zus.

96230144-29DC-48B9-B76C-AA7C1A55EF1A.jpeg
DD0A9B75-868B-4438-8F1C-AD0BE6926F25.jpeg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Iris

Zo leuk, Iris! Twee prachtige taarten! 💚

Tina
2 jaren geleden

Geen ronde bakvorm, dus rechthoekig bij mij, maar zeer zeer lekker ! Dit ga ik nog maken en ik ga mij direct om een ronde bakvorm! Yumyum.

D7B89D15-63BB-4485-9611-33368DE8E536.jpeg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Tina

Hmmmmm sowieso ook héél lekker, mooi is hij alvast!

Marit
2 jaren geleden

Ge-wel-dig, dit recept! De vulling
is alvast Glutenvrij (gemaakt met mijn eigen glutenvrije bloem-mix) nu enkel de bodem nog 😋

991ABE24-057C-44A2-9356-86E3912D7E30.jpeg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Marit

Als je iets meer tijd hebt, kan je proberen om zelf een glutenvrije taartbodem te maken? Er zijn online wel wat receptjes voor te vinden, zoals dit: https://thegreencreator.nl/taartbodem-maken/ We weten niet of er ook voorgemaakte glutenvrije taartbodems verkrijgbaar zijn in de winkel, maar dat zou normaal gezien toch wel moeten?

Marit
2 jaren geleden
Antwoord aan  Sustainable Family

Bedankt voor het recept! Tot nu toe waren glutenvrije en vegan taartbodems nooit een succes. Diegenen in de winkel zijn vaak niet vegan, bevatten ei of iets anders dierlijks. Dan wordt het verder experimenteren! 😄

Shana
2 jaren geleden

Amai, echt heel heel lekker!!

60F093E7-0D28-4515-A3C2-650C2D8C5EAB.jpeg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Shana

En echt heeeel mooi ook!

Griet
2 jaren geleden

Een tijdje geleden maakte ik deze taart, ik was er zoooo fier op :).
Ik maakte ze met volkoren bloem, dat ga ik volgende keer niet meer doen, dan gewoon met wit tarwemeel. Voor mij mocht de frangipanesmaak er nog meer inzetten, krijg je dit wanneer je er wat extra amandelextract indoet?
Ik maak ze snel weer opnieuw om samen met mijn vorige collega, ondertussen fijne vriendin, op te eten tijdens onze wandeling. Op het werd namen we wel eens een frangipanetaartje voor bij de koffie, ik vind het wel héél fijn dat ik ze nu zelf kan maken en op wat voor een manier dan nog. Merci

Frangipannentaart.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Griet

Heeel graag gedaan, zo leuk dat ze kan dienen voor die gezellige momentjes! Inderdaad, een beetje extra amandelextract kan daar zeker voor zorgen!

Sofie
2 jaren geleden

Mega lekkere frangipanetaart!! Deze heeft gesmaakt met Pasen 😋

IMG_20210404_083014279.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Sofie

Da’s inderdaad een perfecte taart om met Pasen te serveren! 🐣

Marieke
2 jaren geleden

Zoooo lekker!!!

CFDF9E02-4E01-442F-8E1D-2092F9210E62.jpeg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Marieke

Fijn dat het gesmaakt heeft! 👍🏻

Fobe
2 jaren geleden

Deze taart was zo heerlijk dat ik hem binnenkort nog eens maak! Oja, non-vegan vrienden en familie waren ook grote fan!

2021-03-09 14.57.50.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Fobe

Zalig, Fobe!

Jiska
2 jaren geleden

DIT. WAS. HEERLIJK! Dit weekend was mijn partner jarig en had deze taart gebakken. Iedereen vond hem heerlijk.

0e5b3ce3-2950-4da6-bdc9-f3c413509cb3.JPG
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Jiska

Zo leuk! Wens hem nog een late gelukkige verjaardag van ons!

Hannah
2 jaren geleden

Het eerste recept dat ik uitprobeer en wat een binnenkomer!! Dat beloofd voor de andere receptjes! (wachten tot m’n papa thuis zou komen van de winkel met de amandelschilfers lukte ook niet zoals je ziet ;))

D3F030D4-4CA5-4F53-9BF2-165153597730.jpeg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Hannah

Njammieeee! Super dat je deze als eerste hebt gemaakt, ziet er lekker uit! Nog veel plezier met het ontdekken van de andere receptjes! 😍

Isabelle
2 jaren geleden

Corona proof frangipane taartjes om straks in het park met men 3 beste vrienden mijn verjaardag te vieren 😁 (glazuu heb ik niet zo graag😛)

16169162133602114406508.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Isabelle

Ooh zo schattig, leuke traktatie! En gelukkige verjaardag hé! 🥳

Lotte
2 jaren geleden

Looks delicious, al zeg ik het zelf…

0FB99E86-6977-4736-B73F-A3FD27BD2AE3.jpeg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Lotte

Dat mag jij zeker zeggen, en kunnen wij volledig beamen!! 😍

Nelle
2 jaren geleden

Heerlijk! 😍

IMG_1412.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Nelle

Maar waaauw Nelle, hoe prachtig!! 🤩

Lore
2 jaren geleden

Aanschouw onze beauty! 😁😋 En ze is kei lekker. Bedankt voor dit super recept!

IMG_20210310_165752.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Lore

Hihi joepieee! Zo leuk! Heel graag gedaan 😍

Stefanie
2 jaren geleden

super lekker!

frangipanne.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Stefanie

Amaaai, mooi!! 💚

Stefanie
2 jaren geleden

Was ZO lekker!! Heel luchtig! Ook mijn familie vond de taart heerlijk. Merci weeral voor deze verrijking.

315A580A-2317-4EDD-B28A-5CBF8148228D.jpeg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Stefanie

Met veel plezier, maar jij hebt het uiteindelijk gedaan hé!! 💚 Ziet er heerlijk uit!

Tine
2 jaren geleden

Officieel de beste taart die ik ooit al bakte :p Bevestigd door vrienden en mijn ouders!
Die kunnen al niet wachten naar meer van dat lekkers!

taart.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Tine

Haha zaaaalig toch hé! Super goed gedaan! 💚

Mieke
2 jaren geleden

In wording… 😀

156355485_445149709867634_1769334940557379724_n.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Mieke

Spanneeend! Niet vergeten om een fotootje van het afgewerkte resultaat te posten, wij zijn benieuwd! 😉

Mieke
2 jaren geleden
Antwoord aan  Sustainable Family

156954683_261702302251422_8892403226819270857_n (1).jpg
Sarah
3 jaren geleden

Lekkeerrr! 💚💚💚

IMG_20210228_154938483_HDR.jpg
Sustainable Family
Redacteur
3 jaren geleden
Antwoord aan  Sarah

Amaaai, die is ook al zo mooi! Jongens toch, wat een talent in deze groep! 🥰

Ann
Ann
3 jaren geleden

OMG! 😋

IMG_20210227_150109_697.jpg
Sustainable Family
Redacteur
2 jaren geleden
Antwoord aan  Ann

OMG inderdaad! Wat een beauty!! 😍

Katrien & Matthieu
3 jaren geleden

Heerlijk! We maakten deze taart al 2x, ook opa en oma proefden mee.

154780026_426650015111885_5692023606081089802_n.jpg
155270356_472429870783144_3700230315037981635_n.jpg
Sustainable Family
Redacteur
3 jaren geleden
Antwoord aan  Katrien & Matthieu

Waauw, ziet er super lekker uit! Lucky oma & opa! 🥰

ankederuyter
3 jaren geleden

Heaven on a plate, zalig lekkere taart en van de eerste keer gelukt 😉

D13410BB-04A7-4BF7-A80A-FAF6A90EE91C.jpeg
Sustainable Family
Redacteur
3 jaren geleden
Antwoord aan  Anke

Amaaai, ziet er inderdaad hééél goed uit! 💚

Liesbeth
3 jaren geleden

klaar voor bij een koffietje straks 🙂

20210227_134829.jpg
Sustainable Family
Redacteur
3 jaren geleden
Antwoord aan  liesbeth

Hmmm, wat een prachtige taart! 💚

Cleo
3 jaren geleden

Ik heb een paar vraagjes: kan ik ook wijsteenbakpoeder gebruiken ipv bakpoeder? Ik lees op internet dat je dan geen zuur moet toevoegen, kan dat? En kan ik de suiker vervangen door agavesiroop of maplesiroop?

Sustainable Family
Redacteur
3 jaren geleden
Antwoord aan  Cleo

Dat kan! En aangezien hier al een zuur in zit, hoef je dat inderdaad niet toe te voegen. Het vervangen van de suiker is niet aan te raden omdat dit de structuur van je gebak kan wijzigen, je kan wel kokosbloesemsuiker ofzo proberen!

Marlies
3 jaren geleden

Iedereen was onder de indruk, ikzelf waarschijnlijk nog het meest.

Frangipanetaart.JPG
Sustainable Family
Redacteur
3 jaren geleden
Antwoord aan  Marlies

Dat begrijpen we, wat een beauty!! 💚

Lena
3 jaren geleden

De normale frangipanetaartje zijn niet echt favoriet, maar deze versie is binnen de 2 dagen op. Mmm.

20201204_210027.jpg
Sustainable Family
Redacteur
3 jaren geleden
Antwoord aan  Lena

Hmmm zalig hé! 💚

Liselot
3 jaren geleden

Een volledige voltreffer bij de hele familie: was een stuk aan de voordeur gaan afzetten bij mijn oma en opa, en dat was echt in 1,2,3 op! Heeerlijk!!

145864638_182160126755829_2908523430909845347_n.jpg
Sustainable Family
Redacteur
3 jaren geleden
Antwoord aan  Liselot

Waaauw, die zullen zeker blij geweest zijn! Zo lief van jou! 💚

Viktoria
3 jaren geleden

Heeeeeeerlijk ????

2CF3B3AA-D983-4CE1-BFF1-5DE972E22636.jpeg
Sustainable Family
Redacteur
3 jaren geleden
Antwoord aan  Viktoria

Amaai, en ook een héél mooie taart! 💚

Barbara
3 jaren geleden

Een beetje moeite gehad met het bladerdeeg voor te bakken, we hebben een combi microgolf en oven, de taart werd op hetelucht gebakken en niet op boven- en onderwarmte. Maar het lijkt beter gelukt dan ik eerst dacht! Morgen tijdens de wandeling met mijn ouders, samen met een lekker drankje, proeven!

IMG_20210129_105447.jpg
Barbara
3 jaren geleden

Een beetje moeite gehad met het bladerdeeg voor te bakken, we hebben een combi microgolf en oven, de taart werd op hetelucht gebakken en niet op boven- en onderwarmte. Maar beter gelukt dan ik eerst dacht! Morgen tijdens de wandeling met mijn ouders, samen met een lekker drankje, proeven!

IMG_20210129_105447.jpg
Laatst bewerkt op 3 jaren geleden door Barbara
Sustainable Family
Redacteur
3 jaren geleden
Antwoord aan  Barbara

Blij om te horen dat het toch gelukt is! Zo gezellig, laat het smaken morgen!

Totale tijd

Voorbereiding

15 minuten

Kooktijd

1 uur

Moeilijkheid

Makkelijk

Kidsproof

Ja

Laat de amandelschilfers weg en gebruik eventueel wat minder suiker.

Algemeen: voor kinderen <1 jaar: vlak voor je zout of zoetstof toevoegt hou je een portie apart voor je baby.

Allergenen

Eenvoudig vervangbaar

gluten, noten

Hoe vervangen?

Glutenvrij? Gebruik glutenvrij bladerdeeg of zanddeeg. Dit vind je in de supermarkt. En neem glutenvrije bloem. Notenvrij? Laat de amandelschilfers achterwege en vervang de amandeldrink door sojadrink. Het amandelextract kan je ook weglaten

Volledig vrij van

dierlijke melk, lactose, schaaldieren, vis, ei, lupine, mosterd, pinda, selder, sesam, soja

Invriesbaar

Meal prepping

Voorbereiden

Gratis toegang

tot al onze recepten

Als Sustainable Family Member krijg je gratis toegang tot al onze recepten. Geef je e-mailadres in om een profiel aan te maken.

Word gratis lid

Word lid

Topics