Weekmenu

December week 3

Ma 19 dec - Zo 25 dec

Deze week staan er heerlijk warme gerechten, een Vlaamse klassieker, een snel wokgerecht en een frisse salade op de menu. Het was moeilijk kiezen tussen…

De recepten

Maaltijdsalade met oesterzwammen

Een lichte salade tussen de feestdagen door, zal misschien wel welkom zijn. De frisse en hartige smaken vullen elkaar goed aan in dit gerechtje. Serveer gerust met een extra stukje volkoren brood.

Pompoen curry met kokosrijst

Een lekker verwarmend gerecht met pompoen! Het is er de perfecte moment voor tijdens deze koude dagen. Geen pompoen voorhanden? Je kan het recept ook perfect met bloemkool maken.

Smeuïge pasta

Zin in pasta, maar mag het iets rijkelijker zijn dan de standaard bolognesesaus? Dan wordt dit je nieuwe favoriet! Deze pasta is zo smeuïg en vullend, echt heerlijk!

Wok met tofublokjes

Een gemakkelijk wokgerecht met groenten en de zalig krokante tofublokjes! Het enige dat nog ontbreekt, is volkoren rijst of noedels. In de video bij het gerecht maakt Ellen overheerlijke rijst voor erbij.

Vegan vol-au-vent

1 20

Een échte vlaamse klassieker maar zonder dierlijke ingrediënten? Zeker en vast, met dit vol-au-vent recept. Je kan zelf nog kiezen of je voor frietjes, puree, kroketjes of enkel een slaatje gaat voor erbij.