Weekmenu

Maart week 1

Ma 4 mrt - Zo 10 mrt

Ik hou van pasta! En ik hou van groene pesto sauzen! En ik hou helemaal van pasta pesto met smakelijke volkoren pasta en een super…

De recepten

IJzerrijke groene pasta

Deze saus is niet alleen super snel klaar en heel erg gemakkelijk te maken, maar ook waanzinnig lekker én barst van de donkergroene bladgroenten! Maar liefst 3 verschillende soorten. Daardoor bevat deze pasta super veel ijzer!

Vegan kapsalon

De kapsalon is niet meer weg te denken uit het lijstje met comfort food. Deze variant is niet enkel plantaardig, maar ook een stuk voedzamer. En het komt echt in de buurt van de echte kapsalon. Geloof me, met deze gezonde vegan kapsalon maak je iedereen blij!

Food prep

Nee

Mexicaanse Taco salade

Een maaltijdsalade met veel groenten, peulvruchten en volkoren granen. Een heel voedzame salade dus. Ook al lijkt dit een lunch gerecht, het kan ook per-fect als avondmaaltijd! En de volgende dag kan je nog altijd de left-overs als lunch opeten ;)

Pulled tofu wraps

Je kan de pulled tofu ook gebruiken in pitabroodjes, liefs de volkoren variant natuurlijk! Tofu, een volkoren graanproduct, ook nog wat knapperige verse groentjes, iets van bonen en een looksausje erbij? Komaan, lekker toch! En indien het bakken in de oven je te lang duurt, kan je dit ook perfect in de pan doen!

Ovengroenten

Vul dit recept met heel veel groenten, aan met een kant-en-klare vleesvervanger naar keuze. Af en toe is dit niet enkel eens heel gemakkelijk, maar ook gewoon lekker en perfect ok!