Vegan lasagne
Wie wordt er nu niet blij van lasagne? Zo lekker en vol van smaak. Daar krijg je nu eens echt een warm gevoel van. Best…
Allergenen bevat optioneel: noten
Vegan quiche met prei en champignons
Ik gebruikte prei en champignons maar natuurlijk kan je naargelang het seizoen eindeloos variëren met bv broccoli & amandelnoten, bloemkool & hazelnoten, witloof & peer,…
Maaltijdsalade met oesterzwammen
Deze salade bevat allemaal groenten zoals witloof, knolselder en rode biet en zit oa. door de kiempjes boordevol vitaminen. De Granny Smith geeft een fris…
Vegan speculaas koekjes
Mijn grootmoeder maakte altijd de allerlekkerste speculaas koeken! Rond de sinterklaasperiode begon ze deze altijd te maken. Dan wisten we, bezoekje aan oma en opa,…
Gnocchi met zelfgemaakte groene pesto
Zin in een vullende maaltijd met een frisse touch? Maar geen zin in die standaard spirelli of spaghetti? Deze gnocchi met zelfgemaakte pesto is wat…
Salade met gegrilde bloemkool en tempeh
De gebakken tempeh, bloemkool en amandelen in combinatie met de jonge spinazie zorgen voor een perfecte balans tussen fris, knapperig en toch ook warm en…
Energieballetjes boordevol omega 3
Last van een namiddagdipje? Of op zoek naar een eenvoudig, maar toch gezond tussendoortje? Eentje met wat extra gezonde vetten speciaal voor je kiddo’s? Hup…
Vegan parmezaanse kaas
Opgelet! Dit is verslavend lekker. En zooooo gemakkelijk te maken. Toen ik naar vegan overschakelde miste ik de eerste 2 Ã 3 weken echt mijn…
Vegan Murgh Makhani
Dit is een van mijn persoonlijke lievelingsrecepten: Murgh Makhani of Indiase boterkip. Het is één van de meest populaire curry’s in India. Een supersmakelijke, kruidige,…
Vegan kruidenkaas
Deze romige kruidenkaas is de perfecte vermomming om je gezin, kinderen, familie en vrienden net die portie gezonde noten te doen eten!
Vegan frangipanetaart
Met deze frangipanetaart maak je je familie en vrienden heel blij! Een zalig laagje glazuur, een smeuïge amandelvulling en een krokante korst; dát is hoe…
Energieballetjes van chocolade
Ken je dat gevoel: je hebt een energiedipje & zin in iets zoet, maar je wil niet onmiddellijk naar de koekjes grijpen? Dan zijn deze…
