Lasagne van champignons en dragon

Romige lagen vegan bechamel, gebakken champignons, kaas en dragon maken dit de perfecte doordeweekse maaltijd waar iedereen dol op zal zijn. Dragon is een geweldige…

Aubergine ragout

Als je me ergens voor kunt wakker maken is het ragout / een stootpotje. Eerder maakte ik al hachee van aubergine, nu een variant, gemaakt…

Vegan kip curry

Hmmm kruidige currykruiden met romige kokosmelk, heerlijk! Haast iedereen is bekend met de traditionele kip kerrie, maar het zal je niet verbazen: de traditionele variant…

Pasta bolognese met tempeh

Heb je een stuk tempeh in de koelkast liggen, maar weet je niet wat je ermee moet? Dan is deze vegan pasta Bolognese met tempeh…

Pasta met geroosterde groenten

Soms moet het écht niet zo moeilijk zijn. Volkoren pasta en peulvruchten. Verschillende groenten roosteren in de oven. Nog wat extra rucola en een scheutje…

Romige courgette pasta

De perfecte kom pasta voor het courgetteseizoen! Hartelijk dank aan the modern proper voor het recept. Ik maakte er een lekkere vegan variant van. Courgettes…

Thaise wrap met pindasaus

Mijn zonen eten eigenlijk vaker wraps dan boterhammen en ook deze Thaise wrap is een van hun favorieten. Eenvoudig, gezond en lekker: de ideale afwisseling…

Balletjes in Indiase masalasaus

Balletjes in tomatensaus zijn altijd lekker! En zeker in een Indiase masala-tomatensaus. Geloof me, dat moet je zeker eens proberen. Thuis eten we dit vaak…

Aubergine hachée

Toen ik vroeger bij mijn oma ging eten, stond er regelmatig hachee op tafel. Het liefst aten we er dan ook nog romige aardappelpuree of…

Word gratis lid

Word lid

Topics