Energieballetjes boordevol omega 3
Last van een namiddagdipje? Of op zoek naar een eenvoudig, maar toch gezond tussendoortje? Eentje met wat extra gezonde vetten speciaal voor je kiddo’s? Hup…
Allergenen vrij van of vervangbaar: Lupinevrij
Maaltijdsoep met linzen en aardappelen
Ideaal voor koudere dagen: maaltijdsoep! Een soep die vullend genoeg is om als volledige maaltijd gegeten te worden. Veel groenten, peulvruchten en aardappelen (of volkoren…
Vegan asperges op Vlaamse wijze
Vlaamse klassiekers. Dan denk je toch ook aan asperges? Met een eitje, botersausje en verse peterselie. Toch? Ja, maar dan vegan-style! 😄
Vegan bananenbrood
Ken je het, die bruin gestippelde bananen in je fruitschaal, die aan het wachten zijn tot je er ein-de-lijk iets mee gaat doen? We’ve all…
Naanbrood
Dit kan iedereen maken; zelfs de kinderen kunnen meekneden en een eigen naan maken. Hartjesvormen zijn hier populair. 😄
Zoete aardappelfrietjes
Oranje frietjes zijn een leuke afwisseling op je bord. Het brengt kleur en je kan ze gewoon in de oven bakken. Geen frituurgeur in huis…
Crème van zoete aardappel
Dit is een lekkere en voedzame crème die je als bijgerecht of dip erg veelzijdig kan inzetten.
Pompoen in de oven
Pompoenen zijn tegenwoordig het hele jaar door verkrijgbaar omdat ze maanden na de oogst nog koel bewaard kunnen worden. Ik gebruik meestal butternuts omdat je…
Vegan parmezaanse kaas
Opgelet! Dit is verslavend lekker. En zooooo gemakkelijk te maken. Toen ik naar vegan overschakelde miste ik de eerste 2 Ã 3 weken echt mijn…
Vegan Murgh Makhani
Dit is een van mijn persoonlijke lievelingsrecepten: Murgh Makhani of Indiase boterkip. Het is één van de meest populaire curry’s in India. Een supersmakelijke, kruidige,…
Vegan kruidenkaas
Deze romige kruidenkaas is de perfecte vermomming om je gezin, kinderen, familie en vrienden net die portie gezonde noten te doen eten!
Hasselback aardappelen
Hasselback aardappelen zijn erg gemakkelijk en je hebt er weinig omkijken naar. De aardappelen worden lekker krokant vanbuiten en zijn toch zacht en gaar vanbinnen.…
