Ontdek de magie van de Bentobox: voedzame lunch voor kinderen

Coverfoto bentobox

Ben je op zoek naar een leuke en voedzame manier om de lunch van je kinderen op te vrolijken? Maak kennis met de bentobox, de ultieme lunchbox met vakjes! In dit artikel deel ik (Tine, diëtiste bij Sustainable Family) drie voorbeeldjes van zo’n gevulde bentobox, boordevol voedzame ingrediënten die perfect passen bij ons eigen voedingsschema: de “Happy Plate“.

Zo’n brooddoos met vakjes biedt tal van voordelen, vooral voor moeilijke eters. Ten eerste maakt het de maaltijd visueel aantrekkelijk en leuk, waardoor kinderen meer geneigd zijn om te proeven van verschillende voedingsmiddelen. Elk item blijft gescheiden, waardoor voedsel met verschillende smaken, texturen en kleuren niet vermengd raken. Op die manier voelen kinderen zich minder overweldigd. 

Wil je graag nog wat meer achtergrondinformatie over de bentobox en de Happy Plate? Lees dan eerst even dit blogartikel

Bentobox 1 : wat hadden we nog in huis? 

Ik doe zeker en vast mijn best om de lunchbox van mijn dochter zo voedzaam mogelijk te vullen, maar ik ben zeker ook geen ouder die hier uren de tijd voor heeft en fruit elke keer in allerlei gekke vormpjes gaat snijden. Tip: vul de bentobox al in de avond, zo zit je er niet mee in de ochtendrush. 

Toch kan je zo’n fancy brooddoos met vakjes met een beperkte tijd voedzaam vullen. Bijvoorbeeld door even simpelweg te kijken wat je nog in huis hebt. Dat deed ik voor dit voorbeeldje:

  • Gestoomde broccoli van de avond ervoor (groenten)
  • Restje volkoren pasta (granen)
  • Watermeloen in stukjes (fruit)
  • Vegan worst, uit een pakje (en ook deze-groep) 
  • Volkoren wrap met vegan kaas (granen & en ook deze-groep)

Bentobox 2: we proberen iets nieuws 

Ik probeer ook voor voldoende afwisseling te zorgen. Af en toe gaat er dus eens iets nieuws, wat ze ervoor nog nooit at, mee in de lunchdoos. Dit keer was dat een mini snackpaprika. Ik was 99% procent zeker dat die onaangeraakt terug mee naar huis kwam, maar gek genoeg heeft ze die toch bijna helemaal opgegeten. 😂

  • Meloen (fruit)
  • Limabonen (peulvruchten)
  • Rozijnen ((gedroogd) fruit)
  • Snackpaprika (groenten)
  • Koekje (en ook deze-groep)
  • Volkoren boterhammen met zelfgemaakte choco & vruchtenspread (granen, noten, fruit, en ook deze-groep)

Bentobox 3: wat lust mijn kind graag? 

En uiteraard houd ik bij het vullen van de bentobox ook rekening met wat mijn dochter graag lust. En dat wil niet zeggen: alleen maar boterhammen met choco, haha. Deze bentobox is daar bijvoorbeeld een perfect voorbeeld van: 

  • Volkoren boterhammen met vegankaas & pindakaas (granen & noten)
  • Vegan worst, uit een pakje (en ook deze-groep)
  • Zelfgemaakt energieballetje (granen, noten, pitten, zaden)
  • Sperzieboontjes (groenten)
  • Restje volkoren pasta (granen)

Zoals je ziet: het lukt mij zeker ook niet elke dag om alle groepen van de Happy Plate te voorzien in de bentobox. Maar we komen toch al goed in de buurt. Voor de noten, pitten en zaden groep kan je het dus zoals je ziet af en toe wat origineler aanpakken dan wat losse noten in de brooddoos. Voor moest je ooit eens tijd te veel hebben, hé.  Hetzelfde voor de groep peulvruchten, naast wat losse bonen zijn er ook heel wat andere manieren om deze in de brooddoos van je kind te stoppen. Hieronder ngo wat extra tips! 

Groep noten, pitten & zaden: 

  • Vul het kleinste vakje met iets van walnoten of cashewnoten (als je kind al goed noten kan eten).
  • Smeer een boterham met pindakaas of andere notenpasta
  • Energieballetjes
  • Pindakaaskoekjes

Groep peulvruchten: 

Graag nog wat meer inspiratie! Hieronder vind je nog zes gevulde bentoboxen!

Slaat de bentobox aan? Dan kan een vakjesbord voor het ontbijt of het avondeten ook weleens in de smaak vallen bij jouw moeilijke eter. Het principe is helemaal hetzelfde en ons zusterbedrijf Ecossentials verkoopt bordjes in de vorm van een auto, olifant, uil,..

Verwante Artikelen

3x inspiratie voor in de bentobox van je kind

Heb je een schoolgaand kind in huis rondlopen? Dan sta je waarschijnlijk dagelijks in de keuken om die brooddoos van een gezonde lunch te proberen voorzien. Eerlijk is eerlijk: dat kan al wel eens een uitdaging zijn en voor de nodige stress zorgen. Tine (diëtiste bij Sustainable Family) geeft haar dochter een bentobox mee naar school. “Met dat handig ding maak je de lunch aantrekkelijker voor je kind en vergroot je de kans dat er (veel) meer gegeten zal worden. Sounds good, right? Hoe je zo’n bentobox kan vullen? Ik vroeg haar de nodige tips & tricks!

Duurzaam verbouwen: tips en alternatieven voor een milieuvriendelijke renovatie

Ben je van plan om te (ver)bouwen? En wil je dat zo duurzaam mogelijk aanpakken? Slim, maar niet altijd even simpel. Je hebt tegenwoordig keuze uit 101 materialen en grote bedrijven proberen je steeds vaker in de val te lokken met hun ‘zogezegde ecologische campagnes’. Wij besloten om onze Sustainable Family Studio in een nieuw jasje te steken. Benieuwd hoe wij dit voor elkaar hebben gekregen? Je ontdekt het in dit blogartikel! 

Alles over de voordelen van peulvruchten

Peulvruchten, voor sommigen zijn ze al heel bekend, voor anderen nog volledig onbekend terrein. En als je ze nog niet at, wordt het nu wel echt tijd! Ze zijn één van de vijf groepen van onze Happy Plate. Belangrijk voor wie (vaak) plantaardig eet dus. Je vindt ze in bijna alle kleuren, maten en vormen. En je kan ze op eindeloos veel verschillende manieren klaarmaken. Weet je niet goed waar te beginnen? In dit blogartikel maak ik je wegwijs in de wondere wereld van peulvruchten.

Ontdek alles over supplementen

We krijgen hier bij Sustainable Family vaak de vraag: “Welke voedingsstoffen ontbreken binnen een plantaardig voedingspatroon?” Om alvast even te spoilen: zo goed als geen als je bewust en gevarieerd eet. Al zijn er wel enkele speciale gevallen waar je goed op moet letten: vitamine B12, omega 3 en vitamine D. Het nemen van een supplement voor deze drie is aangeraden wanneer je ervoor kiest om (hoofdzakelijk) plantaardig te eten. Waarom? En welk supplement je dan moet nemen? Dat vertel ik je in dit artikel! 

14 duurzame uitstapjes voor tijdens de paasvakantie 

En… het is weer paasvakantie! Met kinderen in huis betekent dat: twee weken lang op zoek gaan naar leuke activiteiten om die jonkies te entertainen. Twee-volledige-weken. Of je was slim en regelde één van die twee weken een kampje dat je wel een ledemaat of twee kostte. Anyways, dan nog moet je nog steeds die weekends vullen. “Error! Wat moet ik nu weer uit mijn hoed toveren? Ik ben volledig inspiratieloos!” Jij bent dus met andere woorden nog op zoek naar toffe uitstapjes? Wij geven je er in dit blogartikel maar liefst 14 om uit te kiezen!

Reacties

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Word gratis lid

Word lid

sustainable family logo

Topics