Vegan feta blokjes

Feta blokjes gemaakt van tofu!!! Say what? Jep, feta!Of misschien beter gezegd, tofu blokjes met de zalige smaak van feta. Ik kan deze blokjes zo…

Vegan cannelloni

Deze ovenschotel bestaat uit pasta-rolletjes met een zachte vulling van spinazie, champignons en tofu met daarover een pittige tomatensaus. Je kan voorgevormde cannelloni-pasta kopen die…

Krokante tofublokjes

Je kan tofu op superveel verschillende manieren klaarmaken en dit is één van onze favoriete manieren! Gemakkelijk, lekker en krokant. Terwijl de tofu in de…

Vegan caesar salad met tempeh

Soms heb je zin in gewoon iets lekker fris en gemakkelijk en dan is deze salade ideaal. De tempeh zit boordevol proteïnen en samen met…

Vegan nuggets

Deze. Nuggets. Zijn. Zalig !!! Krokant vanbuiten, zacht vanbinnen en met goede kippenkruiden, een perfecte vervanger voor de traditionele kipnuggets! De hoofdingrediënten zijn tofu en…

Pulled tofu wraps

Tofu is een vleesvervanger waar je veel kanten mee op kan. Je kan hem zelfs raspen. Jep, vertrouw me maar, een stevige blok tofu kan…

Scrambled tofu

Een kleurrijk en supergezond ontbijt of luchtige lunch. Hemels en zeer voedzaam! Het Kala Namak zout geeft écht de geur en smaak van een hardgekookt…

Vegan omelet

Ik weet nog dat ons mama vroeger een omelet op tafel toverde. En daar bovenop dan nog allerlei groentjes die nog in de koelkast lagen,…

Vegan eiersalade

Een lekkere, zelfgemaakte eiersalade gaat er steeds goed in. Wij maken die vandaag zonder eieren, maar het zal smaken én ruiken naar eieren! Hoe zot…