Mexicaanse Taco salade
Een maaltijdsalade met veel groenten, peulvruchten en volkoren granen. Een heel voedzame salade dus. Met Mexicaanse smaken? Voila, deze taco salade is helemaal wat je…
Allergenen bevat: soja
Broccoli-bloemkool burgers
Deze groenteburgers van klein formaat vormen een perfect aperitief hapje, maar je kan ze ook serveren als deel van een maaltijd als vleesvervanger of als…
Vegan gehaktbrood
Een gemakkelijk en lekker voedzaam recept voor een plantaardige variant op het bekende zondagse ‘gehaktbrood’. Dit is hem!!!Dankzij de havervlokken, linzen en tofu is dit…
Vegan feta blokjes
Feta blokjes gemaakt van tofu!!! Say what? Jep, feta! Of misschien beter gezegd, tofu blokjes met de zalige smaak van feta. Ik kan deze blokjes…
Boerenkoolsalade met geroosterde pompoen en fetablokjes
Een frisse knapperige salade met heerlijk zoute zurige fetablokjes. Als je een beetje op voorhand plant, heb je deze salade in no-time samengesteld. De vegan…
Vegan cannelloni
Deze ovenschotel bestaat uit pasta-rolletjes met een zachte vulling van spinazie, champignons en tofu met daarover een pittige tomatensaus. Je kan voorgevormde cannelloni-pasta kopen die…
Krokante tofublokjes
Je kan tofu op superveel verschillende manieren klaarmaken en dit is één van onze favoriete manieren! Gemakkelijk, lekker en krokant. Terwijl de tofu in de…
Vegan caesar salad met tempeh
Soms heb je zin in gewoon iets lekker fris en gemakkelijk en dan is deze salade ideaal. De tempeh zit boordevol proteïnen en samen met…
Vegan nuggets
Deze. Nuggets. Zijn. Zalig !!! Krokant vanbuiten, zacht vanbinnen en met goede kippenkruiden, een perfecte vervanger voor de traditionele kipnuggets! De hoofdingrediënten zijn tofu en…
Pulled tofu wraps
Tofu is een vleesvervanger waar je veel kanten mee op kan. Je kan hem zelfs raspen. Jep, vertrouw me maar, een stevige blok tofu kan…
Vegan asperges op Vlaamse wijze
Vlaamse klassiekers. Dan denk je toch ook aan asperges? Met een eitje, botersausje en verse peterselie. Toch? Ja, maar dan vegan-style! 😄
Scrambled tofu
Een kleurrijk en supergezond ontbijt of luchtige lunch. Hemels en zeer voedzaam! Het Kala Namak zout geeft écht de geur en smaak van een hardgekookt…
