soja Archives - Sustainable Family

Marokkaanse curry met pompoen, wortel & kikkererwten

Het recept voor deze Marokkaanse curry met pompoen, wortel en kikkererwten is ideaal voor een koude avond in de herfst of winter. De combinatie van warme en…

Vegan wafels

Voor onze kindjes heb ik eindelijk een makkelijk vegan wafeltjesrecept. Ik wil ze die dan graag mee naar school geven. In een doos kan je…

Smeuïge tomaten gnocchi

Dit is één van mijn nieuwe favoriete recepten! Het is heerlijk zout, ook een beetje zoet en heerlijk smeuïg. Het is gerecht is echt snel…

Provençaalse tomatentaart

Dit is de Provence op je bord! Zo simpel, zo licht, zo snel en zo lekker. En nog goedkoop ook. En het presenteert nog mooi…

Chipolata’s met savooistoemp en pickels

Savooistoemp met worst, wat een klassieker! En ja hoor, dit kan gewoon ook volledig plantaardig. Je hebt maar een paar kleine aanpassingen nodig en er…

Marokkaanse tajine

Toen mijn Greenway-partner Cédric verhuisd was, nodigden hij en zijn vrouw Soline ons uit in hun nieuwe thuis voor een heerlijk diner. Het werd een…

Tomate farcie

In mijn jeugd aten we thuis regelmatig tomate farcie, oftewel gevulde tomaten. Ook nu maak ik het af en toe klaar, maar dan zonder vleesgehakt.…

Indiase Tikka Masala met broccoliballetjes

Een curry gerecht is altijd goed als je zin hebt in iets verwarmendst. Heel typerend voor zo'n gerechten zijn de aromatsiche kruiden, die ook hier…

Ratatouille pesto salade

Deze heerlijke RATATOUILLE parelcouscous salade is ook zo goed! Je kunt ‘m tot wel 3 dagen bewaren, dus voor een aantal dagen kun je vooruit…

Ferrero rocher truffels

Oké…. Geloof me als ik zeg dat dit de aller aller aller lekkerste en meest voedzame Ferrero Rocher truffels zijn die ik ooit op heb!…

Chocolade havermoutkoeken

Zoete cravings? Dat kennen we allemaal! Maar met deze chocolade havermoutkoeken zit je goed. Door de koekjes te maken met banaan, havermout, notenpasta en cacaopoeder…