Chocoladecake met 2 ingrediënten
Geloof me als ik zeg dat dit een van de makkelijkste recepten OOIT is. Ik deelde dit receptje vorig jaar al en MOEST dit nog…
Allergenen altijd vrij van: noten
Eiwitrijke pannenkoeken van linzen en quinoa
Deze eiwitrijke pannenkoeken zijn super makkelijk om te maken en 100% glutenvrij! Met de rode quinoa en quinoa heb je eigenlijk alles al, zo simpel!…
Eiwitrijk brood van quinoa en chiazaad
Dit eiwitrijke brood is super makkelijk om te maken en 100% glutenvrij! Met de rode quinoa en chiazaad heb je de basis al, zo simpel!…
Ingelegde rode kool
Mijn liefde voor ingelegde groenten is groot… dus MOEST ik een voorraadje maken van deze ingelegde rode kool en het recept met jullie delen! Met…
Gnocchi met paddenstoelenragout
Vandaag maken we een stevige, vullende, verwarmende en heerlijke paddenstoelenragout geserveerd met gnocchi en een flinke hoeveelheid vegan parmezaan, dit keer in truffelsmaak. Dat tilt…
Cacio e pepe bonen met geroosterde bloemkool
Vandaag maken we de beroemde cacio e pepe pasta in een andere versie. Dit kaasachtige bijgerecht zal iedereen overtuigen. Romige witte bonen met veel zwarte…
Romige fetuccini met prei en champignon
Vandaag maken we een romige veggie pasta met vegan Philadelphia, prei en champignons. Dit is misschien geen traditioneel Italiaans recept en zeker niet goedgekeurd door…
Lasagne van champignons en dragon
Romige lagen vegan bechamel, gebakken champignons, kaas en dragon maken dit de perfecte doordeweekse maaltijd waar iedereen dol op zal zijn. Dragon is een geweldige…
Cannelloni met citroen, ricotta en een romige tomatensaus
Dit is veruit mijn favoriete recept, tofu ricotta gevulde cannelloni gebakken in de oven met een romige tomatensaus en veel verse basilicum en vegan parmezaan.…
Gekarameliseerde venkel op een bedje van romige boterbonen met citroen en olijven
Vandaag maken we een romige bonenschotel die de perfecte aanvulling is op elk gezellig diner. Maar eet het gerust ook met als hoofdgerecht met een…
Aubergine ragout
Als je me ergens voor kunt wakker maken is het ragout / een stootpotje. Eerder maakte ik al hachee van aubergine, nu een variant, gemaakt…
Orzo salade met gegrilde groenten
Deze lekkere orzo salade is de perfecte manier om iets vaker lekkere voedzame en volledig plantaardige gerechten op tafel te zetten. De kleine orzo pasta,…
