Vegan feta blokjes

Feta blokjes gemaakt van tofu!!! Say what? Jep, feta!Of misschien beter gezegd, tofu blokjes met de zalige smaak van feta. Ik kan deze blokjes zo…

Havermoutkoekjes

Ook soms last van het ik-koop-teveel-bananen-en-nu-zijn-ze-bruin-fenomeen? Herkenbaar! Maar no worries, ook met overrijpe bananen kan je wat lekkers maken. Deze havermoutkoekjes bijvoorbeeld! Het enige wat…

Vegan Bami Goreng

Dit vegan Bami Goreng recept is echt een deugddoend gerecht van noedels, vegan gehakt en/of kip, groentjes en specerijen. Daarom is het ook heerlijk om…

Instant noedel soep

Een recept voor de gemakkelijkste en lekkerste lunch ooit! Dat is het toch al zeker voor mij. Een perfect receptje voor een verwarmende en hartige…

Vegan gehaktballetjes

Dit is een klassieker waar iedereen voor valt. Gehaktballetjes kan je eindeloos combineren met puree, volkoren pasta met tomatensaus of koud meenemen in je lunchbox.

Aziatische salade

Een frisse salade met verschillende groentjes en een Aziatische toets? Check! De afwisseling van knapperige groenten, de zachte avocado en de umami dressing vormen een…

Frisse salade met spruitjes

Mosterd en spruitjes: twee handen op één buik! Gooi daar nog wat rode bietjes, appel, hazelnoten en peterselie bij en je hebt een lekker frisse…

Krokante tofublokjes

Je kan tofu op superveel verschillende manieren klaarmaken en dit is één van onze favoriete manieren! Gemakkelijk, lekker en krokant. Terwijl de tofu in de…